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Finca Las Moras Gran Syrah (750ml)

Finca Las Moras

$ 39.000

5% de descuento pagando con Transferencia Bancaria / Efectivo
$ 37.050

DISPONIBLE

AÑO
VOLUMEN
750ml
REGION
San Juan, Argentina.
VARIETAL
Syrah (Valle de Tulum) | Syrah (Valle del Zonda) | Syrah (Valle de Pedernal)
BARRICAS | CRIANZA
Al menos 6 a 8 meses a temperatura controlada previo a su lanzamiento.
NARIZ | VISTA | BOCA
Vista: Rojo rubí intenso y profundo, con elegantes matices o reflejos violáceos. Nariz: De gran complejidad y capas aromáticas. Destacan frutas rojas y negras maduras (higos, moras), notas especiadas muy marcadas (pimienta negra, regaliz, menta, eucalipto) y los aportes de la madera: tabaco, humo, chocolate y vainilla. Boca: Estructura potente, voluptuoso, amplio y con un paso untuoso. Taninos maduros y pulidos, con excelente volumen y un final persistente donde sobresalen la fruta negra especiada y la madera integrada.
MARIDAJE
Carnes rojas asadas de gran estructura, cordero a las brasas o especiado, carnes de caza (ciervo, jabalí), estofados complejos y quesos duros o curados.
GRADUACIÓN ALCOHOLICA
14,5%
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Descripción

El Secreto de su Ensamblaje

Su carácter proviene del ensamblaje de uvas cosechadas en tres valles clave de San Juan a distintas alturas:

  • Valle de Tulum (650 m s. n. m.): Aporta la fruta madura, la potencia y la untuosidad.

  • Valle del Zonda (800 m s. n. m.): Suma volumen en boca y notas de especias dulces.

  • Valle de Pedernal (1.300 m s. n. m.): Aporta la frescura, la acidez, la estructura tánica y los matices herbales o de pimienta.

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