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Proyecto Las Compuertas Cordisco (750ml)

Durigutti

$ 27.000

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$ 25.650

DISPONIBLE

AÑO
Año
VOLUMEN
750ml
REGION
Proviene de una pequeña parcela dentro de la finca de Las Compuertas, Luján de Cuyo (1.070 msnm).
VARIETAL
Cordisco (Montepulciano)
BARRICAS | CRIANZA
Se realiza una maceración en frío y luego se fermenta en huevos de cemento con levaduras autóctonas. No tiene paso por madera. Se mantiene en los huevos de cemento durante 8 meses para preservar la tipicidad del varietal y ganar una textura mineral y suave.
NARIZ | VISTA | BOCA
Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Aromas: Es muy frutal y directo. Aparecen notas de cerezas negras, ciruelas frescas y un marcado carácter herbáceo y especiado (orégano, pimienta). En Boca: Es un vino de cuerpo medio, con una acidez marcada que lo hace muy ágil. Tiene taninos presentes pero redondos, con un final limpio y seco que invita a seguir bebiendo.
MARIDAJE
Maridaje
GRADUACIÓN ALCOHOLICA
13,5%
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