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Mara de Uco Bonarda (750ml)

Ernesto Catena Vineyard

$ 15.000

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$ 14.250

DISPONIBLE

AÑO
Año
VOLUMEN
750ml
REGION
La Consulta, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza
VARIETAL
Bonarda
BARRICAS | CRIANZA
el Mara Bonarda se produce bajo prácticas de agricultura orgánica y biodinámica certificada, buscando el respeto por la naturaleza y la expresión pura del terruño.
NARIZ | VISTA | BOCA
Vista: Presenta un color rojo morado o violáceo intenso y brillante. Este color profundo es característico de la variedad Bonarda y denota su vitalidad. Nariz: En nariz es aromático y cautivador. Se perciben notas claras de frutos rojos y negros frescos y maduros, como frambuesas, moras, cerezas y ciruelas. A menudo, se complementa con sutiles toques de violetas, un aroma característico de la Bonarda, y a veces notas especiadas o de hierbas frescas. Boca: En boca, el Mara Bonarda se describe como equilibrado y bien estructurado.
MARIDAJE
Carnes rojas: Es ideal para acompañar asados, costillas a la parrilla, o platos de caza. Pastas: Combina excelentemente con pastas en salsas de tomate o ragú. Platos vegetarianos: Lasañas de verduras, guisos o platos a base de legumbres. Tablas de quesos: Especialmente quesos curados o semiduros.
GRADUACIÓN ALCOHOLICA
Graduación Alcoholica
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Descripción

El Mara Bonarda de Ernesto Catena es otro vino que se suma a la línea «Mara», inspirada en su hija y que busca expresar la pureza y la autenticidad de las cepas. Este vino pone en valor la Bonarda, una cepa emblemática de Argentina, con un enfoque orgánico y biodinámico.

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